Добавить новость

SevPoisk.ru — новости в Ялте и Республике Крым онлайн 24/7

Врач предупредила об опасности известного напитка

PR-compositions
722

Чайный гриб (комбуча) — это симбиотический организм из дрожжей и бактерий, с помощью которого с добавлением чая и сахара можно сделать ферментированный напиток. Ему часто приписывают массу полезных свойств, однако существуют научные статьи, которые говорят об опасности комбучи, рассказала диетолог, терапевт, консультант по лабораторной медицине Центра молекулярной диагностики Полина Васильева.

«В медицинских источниках присутствуют примеры негативного воздействия комбучи на здоровье человека. При загрязнении напитка плесневыми грибами возможно отравление. Излишняя кислотность напитка приводит к обострению хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта. Также важно помнить, что в комбуче содержится небольшое количество алкоголя (образуется в процессе жизнедеятельности колонии бактерий и грибов)», — рассказала Васильева.

Так, одно из исследований было посвящено патогену, который может поражать чайный гриб. Это аспергилл — род аэробных плесневых грибов, которые могут провоцировать целый ряд заболеваний человека, таких как инфекция наружного уха, поражения кожи и изъязвления. Употребление пораженного плесенью напитка может привести к летальному исходу для людей с ослабленной иммунной системой.

«Не рекомендуется употреблять напиток из чайного гриба беременным, кормящим грудью женщинам, детям младшего возраста и людям с ослабленным иммунитетом. Компоненты напитка могут вызывать аллергическую реакцию при индивидуальной непереносимости», — рассказала Васильева. 

Источник

Точка зрения авторов может не совпадать с позицией редакции





Все новости Ялты на сегодня
Ялта

«Недостроев в Крыму не останется»: Новый курорт затмит Ялту и Алушту

В Ялте устраняют последствия непогоды

Ночью сгорела квартира в Ялте

«Недостроев в Крыму не останется»: Новый курорт затмит Ялту и Алушту

Путешествие на троллейбусе из Симферополя в Ялту в 1973 году



Другие новости Ялты

Глава Крыма Сергей Аксёнов
Крым

Глава Крыма поздравил мусульман республики с праздником Курбан-байрам



Персональные новости
Анна Курникова

Курникова показала трогательные фото Энрике Иглесиаса


Ялта на Russian.city

Здоровье в Крыму


Симферополь

Фольклорно-литературная программа «Сказки детства, полные чудес, нас уводят в царство тридесятое»


Другие города Крыма


Moscow.media
Ялта

Крым-2024. Алушта продолжает удивлять




SevPoisk.ru — паблик новостей Севастополя и других городов Республики Крым в календарном формате на основе технологичной новостной информационно-поисковой системы с элементами искусственного интеллекта, гео-отбора и возможностью мгновенной публикации авторского контента в режиме Free Public. SevPoisk.ru — ваши новости сегодня и сейчас в Ялте, объявления, аренда квартир, отели, санатории, отдых в Крыму, квартиры от владельцев, выгодные предложения.

Опубликовать свою новость в любом городе и регионе России и Украины можно мгновенно — здесь.


Новости Крыма


Спорт в Крыму




Экология в Крыму


Все города России от А до Я