Наборы кухонных ножей в Крыму, Симферополе

Вне зависимости от того, являетесь ли вы опытным кулинаром или только начинаете, на каждой кухне нужен набор качественных ножей. Если использовать острые и удобные инструменты, то готовка пищи станет намного проще. Купить набор кухонных ножей в Крыму тут https://shen.com.ru/nabory-kukhonnykh-nozhey/ достаточно просто, но перед тем как приступить к заказу, рекомендуем ознакомиться с особенностями продукции.

В стандартную комплектацию каждого набора входит поварской нож или нож сантоку. В них также есть два или более ножей: разделочный, серрейторный, хозяйственный, разделочный, для хлеба или для чистки.

Некоторые наборы идеально подходят для обустройства кухни с нуля, другие можно добавить к уже имеющемуся комплекту ножей.

Инструмент для резки обычно производят из из нержавеющей, углеродистой стали, дамасской стали или керамики.

Нержавеющая сталь

Самый популярный сегодня тип изделий – они легко затачиваются и не подвергаются коррозии. Однако изделия склонны к изгибанию и быстрому затуплению. Это связано с тем, что материал немного мягче других металлов, например, углеродистой стали.

Углеродистая сталь

Традиционный материал, используемый для изготовления ножей. Лезвие из нее остается острым в течение длительного времени. Однако материал склонен к образованию ржавчины (предотвратить это поможет смазывание минеральным маслом) и требует более тщательного ухода и обслуживания, чем ее аналог из нержавеющей стали. Но если вы серьезно относитесь к приготовлению пищи и не укладываетесь в рамки бюджета, углеродистая сталь – это то, что вам нужно.

Дамасская сталь

Ножи из такого материала имеют сердцевину из углеродистой стали, а внешнюю поверхность из нержавейки. Приспособления отличаются яркими узорами на лезвиях, но могут быть слишком дорогими. На некоторые изделия из нержавейки наносят покрытие, чтобы они выглядели как дамасская сталь, так что будьте осторожны.

Керамические

Эти легкие и очень острые инструменты для резки не слишком дороги. Они не ржавеют и редко нуждаются в заточке, но на них легко образуются сколы. Их трудно обслуживать в домашних условиях, поскольку для твердой керамики требуется алмазная точилка.

Ознакомиться детальней с наборами кухонных ножей вы можете, воспользовавшись услугами интернет-магазина Shen https://shen.com.ru/. Любой комплект у них можно будет заказать с доставкой по всей территории полуострова Крым. При необходимости их консультанты помогут подобрать оптимальный для вас вариант.