SevPoisk.ru — новости в Севастополе и Республике Крым онлайн 24/7

Севастопольское вино на китайских дрожжах или грезы об импортозамещении

ГУП Агропромышленное объединение «Севастопольский винодельческий завод» опубликовал информацию на сайте госзакупок о тендере на покупку дрожжей из Китая. Согласно условиям тендера, предлагается потратить 5005 долларов США на закупку 178 килограммов различных дрожжей известных производителей из Китая, подкормки и пектиназы.

Весной 2022 года Крым и Севастополь уже столкнулись с получением импортного посадочного материала, так как собственных питомников в Крыму больше нет.

Между тем, до распада Советского Союза 1990 практически в каждом крымском винодельческом хозяйстве были прививочные цеха и маточники лозы, что позволяло закладывать собственные виноградники.
С конца 90-ых годов крымские виноделы начали приобретать элитный посадочный материал в Италии, Франции, Сербии, Германии и Австрии. Со временем эта зависимость стала критической и для обычных сортов винограда.
При этом, критическая зависимость существует не только в плане посадочного материала, но и винные дрожжи и другие необходимые для производства вина ингредиенты.
Между тем, крымские виноделы проводили в 90-ые достаточно успешные эксперименты с созданием собственных дрожжевых культур, получили вполне качественные образцы, которые могли бы при должном интересе государственных структур снизить зависимость от импорта.

Но по какой-то причине все эти наработки так и не вошли в жизнь.

Между тем, на базе ФГБУН «ВННИИВиВ «Магарач» РАН» уже в ближайшее время должен открыться собственный питомник, но это тоже не точно. А вот винные дрожжи придется и дальше покупать в Китае, ибо их производство в Крыму, да и во всей России, почему-то невыгодно или невозможно.





Все новости Севастополя на сегодня
Севастополь

Поменяли минус на плюс? «Астрахань» второй раз подряд одерживает волевую победу

Поменяли минус на плюс? «Астрахань» второй раз подряд одерживает волевую победу

Работа морского пассажирского транспорта в Севастополе возобновилась

«Завершают в срок». Дороги в Севастополе охваченные нацпроектом «Безопасные и качественные дороги»

Эксперты уверяют, что цены на бензин в Севастополе снижаются. Но так ли это?



Другие новости Севастополя

Губернатор Севастополя Михаил Развожаев
Севастополь

«Хороший прирост». О чём губернатор Севастополя доложил Марату Хуснуллину?



Персональные новости
WTA

Кудерметова вышла во второй круг турнира категории WTA 250 в Мериде


Севастополь на Russian.city

Здоровье в Крыму


Симферополь

Литературно-игровая программа «Волшебство осеннего Крыма»


Другие города Крыма


Moscow.media
Севастополь

Работа морского пассажирского транспорта в Севастополе возобновилась




SevPoisk.ru — паблик новостей Севастополя и других городов Республики Крым в календарном формате на основе технологичной новостной информационно-поисковой системы с элементами искусственного интеллекта, гео-отбора и возможностью мгновенной публикации авторского контента в режиме Free Public. SevPoisk.ru — ваши новости сегодня и сейчас в Севастополе, объявления, аренда квартир, отели, санатории, отдых в Крыму, квартиры от владельцев, выгодные предложения.

Опубликовать свою новость в любом городе и регионе России и Украины можно мгновенно — здесь.


Новости Крыма


Спорт в Крыму




Экология в Крыму


Все города России от А до Я