В Севастополе ученые впервые размножили выращенных в Черном море устриц

Ученые впервые получили потомство от устриц с севастопольской фермы, которые должны заменить менее приспособленных к жизни в Черном море европейских моллюсков. Об этом рассказали в проектном офисе национального проекта «Наука и университеты» Минобрнауки России, передает Газета.Ru.

Сейчас 10 тысяч моллюсков готовятся к пересадке для дальнейшего роста в море. Всего от устриц-производителей с фермы было получено около миллиона личинок. 800 тысяч устриц сейчас проходят стадию доращивания в Институте биологии южных морей.

Как объяснил журналистам доктор биологических наук Виталий Рябушко, из-за санкций в Россию прекратились поставки молоди устриц. Чтобы обеспечить фермы на Черном море, устриц приходится добывать на Дальнем Востоке, а затем их доращивать.

«Это и дорого, и трудозатратно. Во-первых, часть устриц погибает во время транспортировки, во-вторых, моллюскам нужно время для адаптации в Черном море из-за разницы в солености воды. Более того, у них высокая смертность во время доращивания. Поэтому в России необходимо создавать питомники, селекционно-племенные центры, иначе устричная отрасль придет в упадок», – отметил Рябушко.

Ученый добавил, что в Институте планируют вырастить в питомнике молодь триплоидной устрицы, которая будет лучше приспособлена для жизни в Черном море, поскольку выживаемость европейских устриц составляет всего 10%.

Ранее сообщалось, что из-за санкций на Кубани в 2022 году вдвое снизилось производство устриц. Кроме этого, ограничения повлияли и на импорт материалов для выращивания моллюска.