Виноделы Севастополя планируют производить органическое вино

Комиссия приступила к оценке работы севастопольского предприятия, которое подало заявку на регистрацию производственного цикла органического вина, на возможность получения сертификата. Как сообщила пресс-служба правительства города, Севастополь может стать первым регионом, производящим такую продукцию. «Результаты появятся через полтора месяца, тогда мы и узнаем, станет ли Севастополь первым регионом страны, в котором уже осенью появится органическое вино», - цитирует директора департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества Олесю Буняеву «Новый Севастополь». Органическое вино производится из винограда, выращенного без применения искусственных удобрений, пестицидов и химикатов. В прошлом году севастопольская продукция попала в тройку самых качественных вин страны в рамках проекта «Винный гид России». Ожидается, что в этом году регион также займет высокую позицию в рейтинге игристых вин. 40 экспертов проекта приступили к оценке 660 образцов вина из разных регионов страны, из которых Севастополь представил более 200 видов.