В какие рестораны пойти в Москве 14 февраля. Часть 2
Бар Leveldva (Б. Никитская ул., 12) будет развлекать влюбленных в вино, жизнь и друг друга гастролями знаменитого ресторана Cyclope (в середине 2019 винодел Павел Швец открыл его посреди биодинамических виноградников UPPA Winery под Севастополем). На воскресном бранче будут трудиться шеф-повар Даниил Данилов и сомелье Алина Михалева. Они привезли из Крыма не только курортное настроение, но и немало локальных специалитетов. В меню: хрустящий тост с яйцом, козьим сыром и баклажаном (510 руб.), рапаны с соусом биск (690 руб.), крем-суп из пастернака с пармезаном (490 руб.), сибас с овощами и карри бербланом (820 руб.), каре баранины с салатом из лука (1250 руб.). На десерт — страчателла с ягодами (450 руб.). И, конечно, винный пейринг от Павла Швеца.
