В Крыму появится первый устричный питомник

В Инкермане открою устричный питомник, который будет способен обеспечить все потребности хозяйств в условиях импортозамещения, пишет Новости Крым

В питомнике будут взращивать устриц для того, чтобы потом обеспечивать все устричные фермы. Пока все фермы зависят от Франции, где фермеры закупают мальков. Это получается очень дорого, а в сложившейся ситуации, еще и рискованно. Перевозка устрицы из Франции занимает три дня, плюс, она может быть задержана на контроле. Это обстоятельства не способствуют выживанию малька, а питомник в Инкермане, возможно,  сможет обеспечить фермам более 50 млн. устриц. 

Появление питомника не только может помочь развитию ферм, но и стать основой гастротуризма.